Cara Membuat Soto Ayam Kampung Legit dan Nikmat

Soto Ayam Kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa.

Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Tuang kuah soto panas di atasnya. Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Cara membuatnya cukup mudah Soto Ayam Kampung menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Soto Ayam Kampung

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 100 gr bihun.
3. Siapkan 1 batang serai.
4. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
5. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 1500 ml air.
9. Dibutuhkan Bumbu Halus.
10. Dibutuhkan 8 siung bawang putih.
11. Siapkan 6 siung bawang merah.
12. Siapkan 1 ruas jari jahe.
13. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
14. Dibutuhkan 3 biji kemiri.
15. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
16. Siapkan 1 sdt merica.
17. Dibutuhkan Bahan pelengkap.
18. Dibutuhkan 3 butir telur rebus (me: telur pindang).
19. Dibutuhkan Secukupnya tauge.
20. Siapkan Secukupnya seledri.
21. Dibutuhkan Secukupnya daun bawang.
22. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
23. Dibutuhkan Secukupnya kripik kentang.

Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Warung Soto Ayam Fauzi ini terletak dalam sebuah gang kecil di Jl. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Cara Pembuatan Soto Ayam Kampung

1. Haluskan semua bumbu halus lalu tumis hingga wangi.
2. Tambahkan serai, lengkuas & daun salam.
3. Masukkan ayam lalu aduk rata kemudian tambahkan air.
4. Tambahkan garam & penyedap rasa. Sesuaikan dengan selera. Masak hingga ayam empuk.
5. Tata semua bahan pelengkap di dalam mangkok. Beri ayam suwir lalu tuang kuah panas soto..

Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Bukan tanpa alasan Soto Ayam Kampung Pak Djayus ini sangat populer dan digemari.

Subscribe to receive free email updates: