Cara Memasak Soto Ayam Kekinian

Soto Ayam. Lihat juga resep Soto Ayam Spesial enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Cara membuatnya tidak susah Soto Ayam menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Soto Ayam

1. Dibutuhkan 1 Dada Ayam.
2. Siapkan 3 Liter Air.
3. Dibutuhkan 6 Ikat Kecil Sohun.
4. Siapkan 1/2 Buah Kol.
5. Siapkan 3 Batang Daun Bawang/Loncang.
6. Dibutuhkan 3 Batang Sledri.
7. Dibutuhkan 4 Buah Tomat.
8. Siapkan Bumbu Halus.
9. Siapkan 20 Butir Bawang Putih.
10. Siapkan 1 Ruas Jari Kunyit.
11. Dibutuhkan 3 Butir Kemiri.
12. Siapkan Bumbu Cemplung.
13. Dibutuhkan 5 Batang Serai.
14. Dibutuhkan 7 Lembar Daun Jeruk.
15. Dibutuhkan 5 Buah Cengkeh.
16. Dibutuhkan Pelengkap.
17. Dibutuhkan Sambal.
18. Siapkan Bawang Goreng.
19. Dibutuhkan Jeruk Nipis.
20. Dibutuhkan Kecap.
21. Dibutuhkan Kerupuk.
22. Dibutuhkan Kacang tanah goreng tumbuk.

Soto Ayam is a traditional Indonesian soup deliciously flavored, also served in Malaysia, Singapore and The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Yang membedakan antara soto ayam dengan sup ayam yaitu terletak pada resep soto ayam yaitu.

Langkah Pembuatan Soto Ayam

1. Cuci bersih semua bahan. rebus ayam dengan sere, daun jeruk & cengkeh sampai mendidih..
2. Sementara merebus ayam, haluskan bawang, kunyit, kemiri (saya pakai blender), lalu tumis hingga harum & berwarna keemasan lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam, beri garam & gula merah secukupnya. Koreksi rasa..
3. Rajang kol, loncang, sledri & tomat..
4. Rendam sohun dalam air hangat hingga lembek & tiriskan (saya pakai sohun merk gelang indah).
5. Angkat ayam & goreng lalu suir suir.
6. Pelengkap, Sambal : Rebus cabai & ulek kasar. Kacang goreng tumbuk (saya pakai blender).
7. Tata sohun, kol, tomat, ayam suir, loncang & sledri dlm mangkok, tuang kuah & taburi dengan bawang goreng. Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya. Siap untuk dinikmati..

Indonesia kaya akan resep masakan daerah. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.

Subscribe to receive free email updates: