Cara Membuat Burung puyuh ungkep jualan Yang Renyah

Burung puyuh ungkep jualan. Resep Burung Puyuh Goreng Ungkep Sederhana Spesial Asli Enak. Aneka kreasi olahan burung puyuh salah satunya adalah digoreng dengan bumbu ungkep kelebihannya bumbu-bumbu dan rempah-rempah mampu meresap ke dalam daging sampai merata, selain itu daging puyuh akan. Burung puyuh ungkep updated their cover photo.

Burung puyuh adalah burung yang kecil nan mungil, Meskipun puyuh masih termasuk golongan keluarga burung, namun puyuh tidak bisa terbang layaknya burung lain. Burung puyuh ini di alam bebas biasanya hidup di semak belukar atau di sawah-sawah, orang jawa biasa menyebutnya GEMEK. Walaupun sejenis burung, tapi puyuh tidak dapat terbang seperti jenis burung lainnya. Cara membuatnya cukup mudah Burung puyuh ungkep jualan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Burung puyuh ungkep jualan

1. Dibutuhkan 10 ekor burung puyuh bersih siap olah (jantan muda).
2. Dibutuhkan 8 siung bawang putih.
3. Dibutuhkan 6 butir bawang merah.
4. Dibutuhkan 2 cm kunyit.
5. Dibutuhkan 2 cm jahe.
6. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Dibutuhkan Sepucuk sdt merica bubuk.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas.
9. Dibutuhkan 1 bungkus royco rasa ayam.
10. Dibutuhkan 1 sendok teh garam.
11. Siapkan 2 batang serai di geprek.
12. Dibutuhkan 6 lembar daun salam.

Burung puyuh ini di alam liar hidup di semak belukar atau di area Saat itu burung puyuh merupakan burung yang diburu dan dagingnya untuk dimasak. Sebab memang daging burung puyuh terasa lezat dan manis. Burung puyuh meskipun memiliki penampakan fisik yang mungil, akan tetapi kaya fungsi bagi kebugaran manusia. Adapun Contoh khasiat burung puyuh untuk manusia: Mengontrol Kulit Manusia Puyuh mempunyai kandungan vitamin e antioxidant yang bermanfaat supaya mencegah.

Langkah Pembuatan Burung puyuh ungkep jualan

1. Cuci bersih burung puyuh,belah dada nya lalu rentang kan menggunakan bantuan tusuk gigi/lidi.
2. Haluskan semua bumbu kecuali serai dan daun salam.
3. Tuang bumbu halus ke dalam wajan /panci,tambahkan air sedikit saja,garam + royco.
4. Masuk kan burung puyuh yg sudah bersih tadi,campur bumbu sambil diratakan semua sampai daging puyuh terbalut bumbu.
5. Susun ke dalam wajan / panci.
6. Bila.sudah tertata dg baik tambahkan air seperlunya hingga puyuh terendam saja...tambahkan daun salam + serai.
7. Nyalakan kompor api kecil saja supaya bumbu lebih meresap. Bila daging puyuh sudah kaku (sekitar 10menit) setelah mendidih...balik posisi puyuh. Rebus lagi selama 10 menit. Angkat bila segera ingin dibungkus..atau dibiarkan di dalam panci juga boleh supaya tambah meresap..

Burung puyuh mallond ini, sangat beda dengan burung puyuh lokal, burung puyuh mallond ini berasal dari prancis hasil kawin silang dengan burung puyuh lokal. Dan kami beli nya langsung ke distributor nya yang berada di Yogya, karena gak ada di Sumatera peternakannya. Burung puyuh adalah merupakan burung yang termasuk kedalam keluarga phasianidae dengan ukurannya yang mungil menjadikan burung ini mirip sekali dengan anak ayam. Burung puyuh masih tergolong dengan unggas daratan walaupun puyuh ini disebut dengan burung namun ia tetap tidak. Burung Puyuh dibagi menjadi empat jenis yang telah tersebar di seluruh dunia.

Subscribe to receive free email updates: