Resep 751. Bubur Merah Ekonomis Nan Legit Yang Gurih

751. Bubur Merah Ekonomis Nan Legit.

Cara membuatnya cukup mudah 751. Bubur Merah Ekonomis Nan Legit menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan 751. Bubur Merah Ekonomis Nan Legit

1. Siapkan Bahan bubur:.
2. Siapkan 125 gr ketan, rendam min. 2 jam, tiriskan.
3. Dibutuhkan 125 gr beras, cuci bersih.
4. Siapkan 150 gr gula merah (menyesuaikan), sisir/potong kecil.
5. Dibutuhkan 50 gr gula pasir.
6. Siapkan 1500 ml santan encer ke sedang.
7. Dibutuhkan 3 lbr daun pandan, simpulkan.
8. Dibutuhkan Bahan saus santan:.
9. Siapkan 500 ml santan sedang ke kental.
10. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
11. Dibutuhkan 1/4 sdt garam halus.

Cara Pembuatan 751. Bubur Merah Ekonomis Nan Legit

1. Siapkan bahan sesuai resep..
2. Didihkan santan, masukkan daun pandan, ketan, dan beras. Masak hingga ketan dan beras empuk..
3. Masukkan gula, masak terus hingga menjadi bubur (kalau santan mengering tapi ketan dan beras belum lembek, boleh ditambah air/santan. Sesuaikan dengan kebutuhan aja). Jangan lupa untuk sering mengaduk agar tidak mengkristal di bagian bawah/gosong..
4. Tes rasa, kalau sudah pas dan tekstur bubur sudah lumer, matikan apinya..
5. Membuat saus santan: cairkan tepung + garam dengan sedikit santan. Masak santan + daun pandan dengan api kecil hingga mendidih. Tuang cairan tepung sambil diaduk terus hingga kalis dan mendidih. Matikan apinya..
6. Sajikan dengan saus santan👍😋.
7. Happy cooking😘.

Subscribe to receive free email updates: