Resep Soto Ayam Bening Kekinian

Soto Ayam Bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.

Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta. Cara membuatnya cukup mudah Soto Ayam Bening menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Soto Ayam Bening

1. Dibutuhkan 250 gr ayam, rebus sebentar tiriskan, buang airnya.
2. Siapkan 250 gr ceker ayam, rebus sebentar tiriskan, buang airnya.
3. Dibutuhkan 2 buah Daun Jeruk.
4. Dibutuhkan 2 buah Daun Salam.
5. Siapkan 3 batang Serai, geprek.
6. Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek.
7. Dibutuhkan 1 buah Tomat iris memanjang.
8. Dibutuhkan Daun seledri secukupnya rajang (skip).
9. Siapkan Daun bawang secukupnya, rajang (skip).
10. Dibutuhkan Bawang goreng secukupnya (buat taburan).
11. Dibutuhkan 2 butir Telur ayam, Rebus, kupas dan potong memanjang.
12. Dibutuhkan Bumbu Halus.
13. Dibutuhkan 8 siung Bawang merah.
14. Siapkan 4 siung Bawang putih.
15. Siapkan 2 ruas Jahe.
16. Siapkan 2 ruas kunyit.
17. Dibutuhkan 1/2 sdt pala bubuk.
18. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
19. Dibutuhkan 4 butir kemiri, sangrai.

Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di.

Langkah Pembuatan Soto Ayam Bening

1. Masak air secukupnya stelah mndidih masukan ayam dan ceker ayam yg sudah direbus terlebih dahulu..
2. Tumis bumbu halus sampai harus kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas aduk rata..
3. Masukan bumbu halus ke dalam panci no 1. Setelah ayam empuk tambahkan irisan daun bawang dan seledri, cek rasa.. setelah pas tambahkan taburan bawang goreng..
4. Tata dlm mangkuk bihun, kuah soto dan ayam, potongan telur, irisan tomat dan sambal nya. Sajikan..

Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.

Subscribe to receive free email updates: