Resep Cilok Aci Sambal Ijo Yang Renyah

Cilok Aci Sambal Ijo.

Cara membuatnya tidak sulit Cilok Aci Sambal Ijo menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Cilok Aci Sambal Ijo

1. Siapkan 1/2 Kg Tepung kanji.
2. Dibutuhkan 1/4 Kg Tepung terigu.
3. Siapkan 4 buah cabe hijau.
4. Dibutuhkan 20 buah cabe rawit hijau.
5. Dibutuhkan 3 biji kemiri.
6. Dibutuhkan 1 ruas kencur.
7. Dibutuhkan 4 buah bawang putih.
8. Dibutuhkan 4 buah bawang merah.
9. Siapkan secukupnya Daun bawang.
10. Dibutuhkan 1 sdt garam.
11. Siapkan 2 sdt penyedap.
12. Dibutuhkan 3 sdm gula putih.

Langkah Pembuatan Cilok Aci Sambal Ijo

1. Siapkan air panas lalu masukan air sedikit demi sedikit kedalam wadah yang sudah ada tepung kanji dan terigu berikan penyedap sedkit saja, lalu aduk sampai kalis.
2. Setelah kalis lalu cetak menjadi bulat, setelah bulat lalu siapkan air untuk merebus cilok.
3. Haluskan cabe hijau, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur..
4. Setelah ciloknya matang, lalu bumbu yang sudah dihaluskan digoreng sampai matang kemudian masukan daun bawang + ciloknya..
5. Kemudian berikan air sedikit aja, setelah itu aduk, masukan bumbu penyedap dan gula, aduk sampai wangi, sambil menunggu wangi dan matang..
6. Iris bawang merah sedikit aja lalu goreng jangan sampai gosong yah, (kalo punya saya gosong yah karena kelamaan goreng hehe).
7. Setelah matang, angkat lalu sisihkan kemudian siap dihidangkan..
8. Selamat mencoba..

Subscribe to receive free email updates: