Resep Soto Ayam Kekinian

Soto Ayam. Lihat juga resep Soto Ayam Spesial enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Cara membuatnya cukup mudah Soto Ayam menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Soto Ayam

1. Siapkan 1/2 kg dada ayam potong.
2. Siapkan Sohun.
3. Siapkan 1,5 cm kunyit.
4. Siapkan 1,5 cm kunir.
5. Siapkan 3 batang sere.
6. Siapkan 3 daun jeruk (buang tulang).
7. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
8. Dibutuhkan 1,5 cm ruas jahe.
9. Dibutuhkan secukupnya garam.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
11. Dibutuhkan Secukupnya royco.
12. Siapkan Jeruk nipis.

Soto Ayam is a traditional Indonesian soup deliciously flavored, also served in Malaysia, Singapore and The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Yang membedakan antara soto ayam dengan sup ayam yaitu terletak pada resep soto ayam yaitu.

Langkah Pembuatan Soto Ayam

1. Rebus ayam dalam panci hingga matang..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih,kemiri, kunyit, kunir, jahe, lengkuas, daun sere dan daun jeruk. Lalu tumis hingga wangi..
3. Selesai merebus ayam, siapkan wajan untuk menggoreng ayam. Air rebusan jangan dibuang, karena ada kaldu ayamnya. Lalu masukan tumisan bumbu halus pada panci, masak hingga matang..
4. Lalu tambahkan garam, ketumbar halus, daung bawang, royco. Koreksi rasa..
5. Rebus sohun hingga layu, tiris dan sisihkan dan beri sedikit minyak agar tidak lengket saat dingin..
6. Kuah soto dan ayam goreng siap disajikan bersama sohun dan jeruk nipis..

Indonesia kaya akan resep masakan daerah. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.

Subscribe to receive free email updates: