Resep Soto ayam Kekinian

Soto ayam. Lihat juga resep Soto Ayam Spesial enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Cara membuatnya tidak susah Soto ayam menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Soto ayam

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Siapkan 1/2 kg kol, iris tipis.
3. Siapkan 1/4 kg toge.
4. Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus.
5. Dibutuhkan 1/2 ons bawang goreng.
6. Siapkan 1 bungkus mie bihun atau sohun (direndam air biar lunak).
7. Siapkan 5 liter air.
8. Dibutuhkan 5 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
9. Siapkan 4 sdm garam (kl kurang bisa tambah lagi).
10. Dibutuhkan 3 sdm gula pasir sebagai penyedap (bisa diganti micin).
11. Siapkan Bahan bumbu kuah.
12. Dibutuhkan 6 buah bawang merah.
13. Siapkan 6 buah bawang putih.
14. Siapkan 1 jari lengkuas.
15. Dibutuhkan 1 jari jahe.
16. Siapkan 1 jari kunyit.
17. Dibutuhkan 6 buah kemiri.
18. Dibutuhkan 1 sdm lada.
19. Dibutuhkan Bumbu daun.
20. Siapkan 2 buah serai, geprek.
21. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
22. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk purut.

Soto Ayam is a traditional Indonesian soup deliciously flavored, also served in Malaysia, Singapore and The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Yang membedakan antara soto ayam dengan sup ayam yaitu terletak pada resep soto ayam yaitu.

Cara Pembuatan Soto ayam

1. Rebus ayam dalam panci yang telah berisi air tambahkan garam, rebus sampai ayam matang.
2. Sambil menunggu ayam matang, Siapkan bahan lainnya, setelah ayam matang angkat ayam lalu goreng kemudian suwir2..
3. Untuk bumbu kuah : haluskan semua bahan bumbu kuah lalu tumis dalam wajan tambahkan juga bumbu daun, tumis sampai matang dan harum.
4. Setelah tumisan bumbu matang, masukkan ke dalam kuah masak kuah hingga mendidih.
5. Soto ayam siap dihidangkan, masukkan kol, toge, mie dalam mangkok tambahkan ayam suwir, daun bawang dan bawang goreng lalu siram dengan kuah soto yang panas, siap disantap. Bisa ditambahkan kecap dan cabe rawit..

Indonesia kaya akan resep masakan daerah. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.

Subscribe to receive free email updates: