Resep Kulit Pangsit Isi Daging Sayur Mayo Yang Renyah

Kulit Pangsit Isi Daging Sayur Mayo.

Cara membuatnya cukup mudah Kulit Pangsit Isi Daging Sayur Mayo menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Kulit Pangsit Isi Daging Sayur Mayo

1. Dibutuhkan 10 lembar Kulit Pangsit jadi (bisa lebih).
2. Dibutuhkan 1 buah wortel, parut.
3. Siapkan 10 buah buncis, iris tipis.
4. Dibutuhkan 1/2 dada ayam yang telah di goreng atau sesuai selera, dicabik.
5. Siapkan 2 dendeng sapi yang telah digoreng dan tumbuk kasar.
6. Dibutuhkan 1 buah ikan masak. ambil dagingnya lalu haluskan.
7. Siapkan 1 butir telur (pisahkan sedikit putih telurnya untuk perekat).
8. Siapkan secukupnya garam/penyedap rasa.
9. Siapkan 1/2 sdt merica.
10. Siapkan 1/4 gelas air.
11. Dibutuhkan 1 sdm mentega.
12. Dibutuhkan mayonaise sebagai pelengkap.

Langkah Pembuatan Kulit Pangsit Isi Daging Sayur Mayo

1. Campurkan semua bahan kecuali kulit pangsit, telur dan air. Kemudian tumis sebentar, tambahkan air lalu tumis hingga airnya menguap dan tersisa sedikit. Ambil telur, (pisahkan sedikit putih telurnya sebagai perekat kulit pangsit.) kemudian masukkan telur kedalam tumisan. Aduk hingga rata. Angkat..
2. Ambil selembar kulit pangsit. Tuang 1sdm isian ke atas kulit pangsit. Kemudian gulung/lipat hingga adonan tertutup rapat. Gunakan putih telur sebagai perekat. Ulangi hingga kulit pangsit habis..
3. Goreng hingga kulit pangsit berwarna keemasan. Angkat dan sajikan..

Subscribe to receive free email updates: