Resep Sayur Labu Kuning kuah santan Anti Ribet
Sayur Labu Kuning kuah santan.
Cara membuatnya cukup mudah Sayur Labu Kuning kuah santan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Sayur Labu Kuning kuah santan
- Dibutuhkan 1/2 kg labu kuning.
- Dibutuhkan secukupnya Daun melinjo.
- Siapkan 6/7 biji Cabe merah.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan Sedikit jahe jika suka.
- Dibutuhkan Daun bawang 1 btg/ secukupnya.
- Dibutuhkan 5 lembar Daun jeruk.
- Siapkan Sereh 1 btg di geprek.
- Dibutuhkan Daun kunyit sesobek.
- Siapkan Santan kara yg kecil.
Langkah Pembuatan Sayur Labu Kuning kuah santan
- Cuci bersih semua bahan" yg sdh dikupas dan dibersihkan..
- Potong" labu kuning bentuk persegi dgn ukuran sedang..
- Haluskan/ uleg cabe, bawang merah dan jahe. Lalu tumis bumbu halus sambil masukkañ irisan daun bawang, sereh yg sdh digeprek bersama daun jeruk dan daun kunyit hingga harum..
- Tuang santan kedalamnya dan tambahkan air sedikit. Biarkan hingga mendidih lalu masukkan labu kuning sambil terus diaduk agar santan tdk pecah..
- Kalau labu sdh hampir matang, masukkan daun melinjo. Tambahkan garam, kaldu bubuk, sedikit gula (jika suka). Koreksi rasa..
- Kalau dirasa daun melinjo dan labu kuningnya sdh matang, angkat sayur dan siap disajikan..
- Apalagi kl sayurnya ditambahkan ikan asin kepala kakap. Hmmm tambah maknyus. 😀.
0 Response to "Resep Sayur Labu Kuning kuah santan Anti Ribet"
Posting Komentar