Resep Sambal Kacang Pedas (cocok untuk batagor, cilok) Untuk Pemula

Sambal Kacang Pedas (cocok untuk batagor, cilok).

Cara membuatnya cukup mudah Sambal Kacang Pedas (cocok untuk batagor, cilok) menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Sambal Kacang Pedas (cocok untuk batagor, cilok)

1. Dibutuhkan 100 Gram kacang tanah.
2. Siapkan 6 Butir Bawang Putih.
3. Dibutuhkan 9 Butir Bawang merah.
4. Dibutuhkan 25 buah Cabe Rawit sesuai selera ya.
5. Siapkan 4 Buah Cabe Merah.
6. Dibutuhkan 4 Butir Kemiri.
7. Dibutuhkan 2 Lembar Daun Jeruk.
8. Dibutuhkan sesuai selera Jeruk limo/asam jawa.

Cara Pembuatan Sambal Kacang Pedas (cocok untuk batagor, cilok)

1. Goreng kacang tanah sampai matang hingga warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan, kemudian goreng cabe merah,rawit,bawang merah, bawang putih, dan kemiri..
2. Halus kan semuanya dengan menggunakan Blender/Cobek kemudian tambahkan air secukupnya..
3. Masukan semua bumbu yang telah di haluskan ke wajan lalu tambahkan minyak goreng, masukan air secukupnya dan aduk rata..
4. Masukan daun jeruk,gula merah,garam,penyedap rasa, kecap dan asam jawa/air perasan jeruk. Aduk rata dan koreksi rasa..
5. Masak hingga mengental. Angkat dan sajikan..

Subscribe to receive free email updates: