Resep Bakwan / Badak Sayur Krispy (jualan) Yang Renyah

Bakwan / Badak Sayur Krispy (jualan). Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional ini banyak dicari. Bahkan bisa dipastikan bahwa jenis gorengan ini pasti ada di penjual abang abang.

Bakwan umumnya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh pedagang keliling. Lihat juga resep Bakwan sayur krispi enak lainnya. Salah satunya adalah bakwan sayur atau bakwan goreng. Cara membuatnya cukup mudah Bakwan / Badak Sayur Krispy (jualan) menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Bakwan / Badak Sayur Krispy (jualan)

1. Dibutuhkan 1 buah Wortel.
2. Dibutuhkan 1 genggam Tauge.
3. Siapkan 1/4 kg Kol.
4. Dibutuhkan 5 lembar Sawi.
5. Dibutuhkan 1 batang Daun bawang.
6. Siapkan 2 tangkai Seledri.
7. Siapkan 250 gr Tepung terigu.
8. Siapkan 3 sdm Tepung beras.
9. Siapkan 1 sdm Margarin.
10. Siapkan secukupnya Masako.
11. Dibutuhkan secukupnya Gula.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Dibutuhkan secukupnya Merica bubuk.
14. Siapkan Minyak goreng.
15. Siapkan Bumbu Uleg :.
16. Siapkan 1 butir Bawang putih.
17. Dibutuhkan 1 butir Cabe (suka pedas / bisa lebih).
18. Dibutuhkan 3 sdt Merica.
19. Dibutuhkan sedikit Garam saja.

Penganan ini cukup akrab, tersaji mulai dari warung pinggir jalan sampai di restoran kelas atas. Bakwan Meski terbuat dari bahan yang sama, bakwan memiliki nama berbeda-beda. Mulai dari ote-ote, weci, badak, hingga bala-bala adalah. Jualan sayur dan buah di pasar pagi hari bisa menjadi ide usaha bagi pemula dengan modal kecil.

Cara Pembuatan Bakwan / Badak Sayur Krispy (jualan)

1. Cuci semua sayuran, kemudian potong wortel, sawi, daun bawang, seledri, kol.
2. Campurkan margarin cair ke sayuran yang sudah disiapkan.
3. Tambahkan tepung terigu dan tepung beras + masukan semua bumbu dan garam. Kemudian beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tercampur rata.
4. Goreng dengan minyak yang panas dan adonan bakwan tercelup.
5. Angkat jika sudah berwarna kecoklatan jangan sampai gosong ya 😉 (sambil dibolak-balik).
6. Bakwan siap dimakan 🤤.

Usaha ini sangat cocok dijalankan siapa Jualan mereka beraneka ragam dari sayur-mayur hingga buah-buahan dan berbagai keperluan ibu rumah tangga seperti sembako dan juga tidak jarang. Halo bun, kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep untuk membuat bakwan sayur ala abang-abang jualan gorengan Resep. Di Indonesia sendiri, bakwan sayur dijual dengan harga yang cukup murah. Biasanya makanan yang di jual penjual gorengan ini dibanderol dengan harga Keberanian Hendra menyajikan bakwan sayur sebagai jualan utamanya ternyata membuahkan hasil yang manis. Resep dan ide jualan sosis crispy jajanan anak sekolah.

Subscribe to receive free email updates: