Cara Membuat Batagor Kenyal mirip yg dijual di sekolahan SD Yang Enak

Batagor Kenyal mirip yg dijual di sekolahan SD.

Cara membuatnya cukup mudah Batagor Kenyal mirip yg dijual di sekolahan SD menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Batagor Kenyal mirip yg dijual di sekolahan SD

1. Dibutuhkan 2 bks tahu kuning @isi 5.
2. Siapkan 1/4 tapioka.
3. Siapkan 3 sdm daging sapi giling.
4. Siapkan 1 buah bawang bombay,iris kecil2.
5. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
6. Dibutuhkan merica.
7. Dibutuhkan garam.
8. Dibutuhkan gula pasir.
9. Siapkan air untuk adonan.
10. Siapkan minyak untuk menggoreng.

Langkah Pembuatan Batagor Kenyal mirip yg dijual di sekolahan SD

1. Potong potong tahu, sesuai selera (me : ada yg dibagi 2 ada yg dibagi 4, ketebalan tahu nya ga sama) sisihkan.
2. Haluskan bawang putih, merica dan garam.
3. Campur semua bahan dan bumbu dgn tambahan gula pasir kecuali tahu, beri air sampai adonan tidak keras dan gampang untuk dibentuk (me : air nya agak dibanyakin biar kenyal2 nya dapet).
4. Kerat bagian tengah tahu, isi dengan adonan, goreng sampai matang.
5. Kalau saya tidak sampai kering, sajikan dengan cocolan kecap dan irisan cabe rawit.

Subscribe to receive free email updates: